兒童營養:學步寶寶的均衡素食菜單
如果家裡是吃素的,請記得小心選擇食物達到均衡飲食。學步寶寶需要很多營養,以支持他們身體迅速發育。除非您小心地選擇食物,否則以下營養您的孩子可能會攝取不夠:
礦物質
維生素B群
鐵質
鈣質(在全素飲食的情況下)
蛋黃及深綠色蔬菜有豐富的鐵質,而完整穀物則含有維生素B群。此外,孩子比大人及較年長的孩子需要攝取更多的脂肪–他們攝取的整體熱量的30%至50%。為確保孩子得到全部所需營養,您可能需要諮詢營養師意見,而您的醫護人員應該可以向您推薦人選。
有用的提示:用穀物片、無鹽貝果薄片、葡萄乾及乾果製作適合學步寶寶的什錦零食。儘量不要加入堅果,因為很容易釀成窒息(可以用葡萄乾,因為較軟而且容易分解)。記得即使外出,也要讓孩子坐下來才可吃東西。
加入幫寶適俱樂部,獲得獨家好禮