懷孕期飲食:一人吃二人補

懷孕期飲食:一人吃二人補

懷孕期間是一個人吃兩人補,但不代表用餐的份量一定以雙倍計。  大部分準媽媽只需在日常飲食中額外多攝取300卡路里便已足夠,相等於

  • 兩杯低脂牛奶、
  • 一杯冰淇淋、
  • 一個奶油起士貝果
  • 或一份鮪魚三明治

準媽媽為健康著想,還是應該均衡攝取五大類食物:

  • 水果
  • 蔬菜
  • 穀物
  • 蛋白質食物
  • 乳製品

其他飲食及營養注意事項:

蛋白質

準媽媽每天要攝取約71公克蛋白質,一杯牛奶或30公克紅肉含有約10公克蛋白質。

優質蛋白質來源包括

  • 瘦肉、
  • 家禽、
  • 魚、
  • 豆乾、
  • 扁豆、
  • 堅果、
  • 雞蛋
  • 及起士。

懷孕期間,您應避免食用

  • 未消毒的軟起士,如布裏起士和哈里斯科起士
  • 生肉或未煮熟的肉類,因為可能帶有對寶寶有害的細菌
  • 水銀含量高的魚,例如鯊魚、旗魚、土魠及馬頭魚

鈣質

懷孕期間須要補充鈣質,以促進寶寶骨骼及牙齒發育,建議各位準媽媽每日攝取1,000毫克鈣質(如準媽媽年齡不足19歲,則須每日攝取1,300毫克)。

您可以從以下食物攝取鈣質:

  • 綠葉蔬菜
  • 柳橙汁
  • 牛奶
  • 乳酪
  • 起士

鐵質

懷孕期間,您須要每天攝取27毫克鐵質,而含豐富鐵質的食物包括:

  • 家禽
  • 全麥麵包及全麥麥片
  • 綠葉蔬菜
  • 豆類食物
  • 果乾
  • 雞蛋
  • 肝臟
  • 紅肉

許多準媽媽會在懷孕中期及後期攝取鐵質補充劑,不妨諮詢醫生的意見。如果您在日常飲食中已吸收足夠的鈣質,那就沒必要補充了。

咖啡因

咖啡因的攝取最好適量,準媽媽每日不宜飲用超過一至兩杯的高咖啡因飲料,包括咖啡和汽水。

 

準媽媽懷孕期間體重一般會增加多少?

根據美國婦婦產科學院,一般懷孕期間增重11至16公斤是正常的。

嘴饞

有些準媽媽在懷孕期間突然對某些食物嘴饞,沒有人知道原因,相信與飲食不足無關。其實準媽媽想吃甚麼都可以,只要適量,不讓體重超標就行了。

不過,如果準媽媽嘴饞的對象不是食物,而是洗衣粉或泥土等,那就是患上異食癖了。要是您出現了這樣的傾向,記得告訴醫生!

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